,Matilde‘ - Aceto Balsamico di Modena IGP, Balsamessig aus Modena mit g.U., 6 Jahre gereift, 250 ml

Mindestens 6 Jahre reift dieser Balsamessig in unterschiedlichen Holzfässern. Hergestellt ist er aus gekochtem Traubenmost und der Essigsäure, die durch Zugabe älterer Balsamici dazu kommt. Im Geschmack ist er frisch, traubig und tief.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Branntweinessig, enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz

Inhalt: 250 ml

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Acetaia Leonardi s.r.l., Via Mazzacavallo, 62, 41043 Magreta (MO)

Verkehrsbezeichnung: Balsamessig aus Modena

Lagertemperatur: bis max. 25 °C

Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen

Sonstiges: Vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 970 kJ, 228 kcal Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 51,9 g, davon Zucker 51,9 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0,67 g, Salz 0 g